الذهب الأخضر .. بعيون عالمية

“جبال جازان” تحوي أجود أنواع البنّ الخولاني

نشرت جريدة « عرب نيوز » في عددها الصادر يوم الثلاثاء الثالث من شهر نوفمبر 2020، تقريراً عن تاريخ البن الخولاني السعودي ونشأت أول علامة تجارية لـ البن السعودي “جبلية”.

من جازان، تعانق الحدود الجبلية الجنوبية للمملكة العربية السعودية قرية آل قطيل التي يوجد بها أكثر من 15000 ألف نوع من شجرة البنّ، والواقعة تحديداً في محافظة الداير بمنطقة جازان، والتي تنطلق منها “جبلية “، وهي أول علامة تجارية سعودية تهدف إلى تصدير سلالات البن الخولاني لمتذوقي القهوة المختصة.

لطالما كانت زراعة شجرة البُنّ الخولاني جزءًا من تراث منطقة جازان، لكنها لم تنضج إلا مؤخرًا لتصبح قابلة للحياة بفضل إهتمام كبير ودعم من الحكومة والقطاع الخاص.

أوضح الشريك المؤسس المهندس/ علي الشنيمر: أنه على الرغم من كونهم فريقًا ناشئاً، إلا أن لديهم تطلعات طموحة وفرصاً واعدة للنمو كأول علامة تجارية ناشئة للقهوة المختصة والقهوة العربية حصريًا في المملكة العربية السعودية.

حديث شنيمر عن مزراعي البن السعودي

لا أريد أن أذهب وأتفاوض بشأن الأسعار مع المزارعين في هذه المرحلة. أريدهم في الواقع أن يحققوا عائدًا جيدًا حتى يتمكنوا من الاستثمار لتنمية قدراتهم ، ليصبحوا أكثر احترافًا ، وتوظيف المزيد من الأشخاص ، وتحسين الجودة ، لذلك يمكن أن تصبح صناعة كبيرة تفيدنا جميعًا والمجتمع المحلي أيضًا “.

ينحدر “الشنيمر” من عائلة مزارعة في قرى جازان، لذا فإن مبدأ منح المزارعين صفقة أفضل على منتجاتهم قريب من قلبه.

معظم الناس في القرى والمدن الصغيرة مزارعون. إذا نظرت إلى مزارعي حبوب البن على وجه التحديد ، فهناك ما بين 600 إلى 700 مزارع اليوم يعملون في هذا المجال من الأعمال ، وذلك حسب ما ذكره.

بقدر ما يود “الشنيمر” لا يستطيع الشراء من كل مزارع. ولكن مع مرور الوقت ، أراد مساعدة المجتمعات الريفية على التكيف مع متطلبات الاقتصاد الحديث، وفهم الشحن والخدمات اللوجستية ، وإبعاد المزارعين عن أساليب الزراعة التقليدية.

“أطمح للعمل معهم جميعًا – قد لا أتمكن من ذلك – ولكن على الأقل أفضل 25 إلى 30 مزارعًا على مدار السنوات القليلة القادمة، والذين سيوفرون أعلى نسبة من إنتاج حبوب البن في المنطقة”، كما قال أيضاً “الشنيمر”: “نحن لا نريد فقط تنمية جباليا في المملكة العربية السعودية ولكننا نريد أيضًا البدء في تصدير هذه العلامة التجارية إلى العالم.”

مبادرة أرامكو التنموية

نفذت أرامكو برنامجًا رائعًا، لتثقيف المزارعين حول أفضل طرق الري، وكيفية تحسين الجودة. لذلك، شهدنا تطورًا سريعًا خلال السنوات الخمس إلى السبع الماضية في زراعة حبوب البن.

نمت حبوب البن في جبال جازان المغطاة بالغيوم منذ مئات السنين. حتى الآن ، كانت مجرد صناعة زراعية صغيرة تخدم الاستهلاك المحلي. ولكن بفضل الدعم الحكومي للمزارعين المحليين ، تتطور الزراعة في المنطقة بسرعة.

السعودية والذهب الأخضر

وفقًا لوزارة البيئة والمياه والزراعة ، تمتلك المملكة اليوم ما يقرب من 125000 شجرة بن ، منها 76000 تنتج حبوبًا. ويتوقع الشنيمر أن يتضاعف حجم السوق خلال العامين أو الثلاثة أعوام القادمة مع بدء إنتاج المزيد من الأشجار.

“لدى الحكومة رؤية لزيادة عدد أشجار البن في المنطقة إلى مليون شجرة بحلول عام 2030. وهذا ضخم بكل المقاييس. هذا أيضًا يمثل تحديًا، نظرًا للتضاريس الصعبة المتمثلة في زراعة واستخدام الجبال ، للحصول على مساحة أكبر لزراعة حبوب البن هناك ، لكن هذا يوضح لك أن هناك إصرارًا من الحكومة على إنشاء هذه الصناعة ووضع حبوب البن السعودية هذه ، حبوب الخولاني. ، على الخريطة.”

يعترف “الشنيمر” بأن الأمر سيستغرق بعض الوقت للمزارعين حتى يعتادوا على تكامل الأعمال الحديثة ، من حيث تحول مزارع نشأ وهو يرى والده يزرع وجده يزرع ليصبح مزارعًا أكثر احترافًا، وصولاً إلى التعامل مع الموردين والموزعين والمال – الذين ليس لديهم حتى مؤسسات رسمية يمكن أن تساعدهم في بدء التعامل التجاري”.

جبلية ” ملتزمة بالعمل مع المزارعين لمساعدتهم على التحول، لأن العائدات لكل من الشركة والمجتمعات الريفية قد تكون ضخمة.

مشروع جبلية وقصة البداية

عمل “شنيمر” قصة نجاح مماثلة مع مشروع متجر مانجو جازان، وذلك قبل بضع سنوات، أثناء زيارته للمنطقة، لاحظ وفرة من أشجار المانجو التي يصل عددها اليوم إلى حوالي 400000 منها.

وقال: “كتبت على تويتر، أطلب من أهالي جيزان التفكير في تصدير فواكه المانجو إلى مدن أخرى، وقد نال ذلك اهتمام شريكي المهندس/ عبدالرحمن الساحلي، وفي غضون ثلاثة أيام فقط أنشأ متجراً إلكترونيًا وبدأ الناس في تقديم الطلبات، كما كان يذهب أيضاً إلى المطار وينقلهم إلى مدن مختلفة رغم أنها كانت عملية مرهقة للغاية”.

سرعان ما تمكن الشركاء من تبسيط عملياتهم، مما جعل مشروع “مانجو جازان” علامة تجارية معروفة. “الجميع ينتظر موسم المانجو. وقد تم الاستحواذ عليه مؤخرًا، وتحديداً تم الاستحواذ على حصة الأغلبية، من قبل شركة وطنية مدرجة في السوق المالية “تداول” وذلك لاستخدامها كقاعدة لتسويق المنتجات المحلية الأخرى، ليس فقط من جازان ولكن من جميع أنحاء المملكة.

“هذا هو السبب في أننا ننتقل الآن من المانجو – كونها موسمية أي شهرين أو ثلاثة أشهر – إلى البن، والتي ستكون على مدار العام، بعد ذلك سنبدأ في تقديم علامات تجارية جديدة مع تقدمنا سواء كانت فواكه أو عسلًا أو غيرها من المنتجات المحلية ذات القيمة والجودة العالية التي يكون الناس على استعداد لدفع شرائها عبر الإنترنت مقابل الذهاب إلى سوق البقالة المحلي.”.

دعم الثروات الطبيعة الوطنية

تعتبر الزراعة ثروة مزدهرة في المملكة العربية السعودية ويسعد “الشنيمر” أن يرى رواد أعمال آخرين يحذون حذو “مانجو جازان” في الباحة والجوف.

“أخيراً، لقد طلبت للتو زيت الزيتون عبر الإنترنت من منطقة الجوف من خلال إحدى الشركات الناشئة التي اتبعت بالفعل خطى مانجو جازان، وأعتقد أن السعوديين اليوم يرغبون في دعم وتشجيع هذا النوع من الأعمال لتشجيع المزارعين الوطنيين”.

نُشر بواسطة jabaliyah

ارحبوا.. قهوة جبلية من صفوة البن الخولاني السعودي، تأتيكم من مزارع المحافظات الجبلية بمنطقة جازان (مختصة • عربية • قِشْر) .. من بلادك وتعرف مزاجك

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: